上饶市广丰区富鸿餐饮管理经营部（个体工商户）

食堂承包

在食堂承包运营中，富鸿餐饮建立从食材采购、加工配送到现场供餐的完整作业流程。食材供应环节，我们与本地及台州周边的蔬菜基地、肉禽厂家和粮油供应商建立稳定合作关系，每日按订单分拣、装车，使用封闭式运输车辆送达客户后厨，保证食材新鲜度与可追溯性。通过建立固定的本地生鲜供应链，减少中间流转耗时，从源头把控食材质量。

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